After I year 4mths and 17days.......

Selamat Menyambut Hari Keputeraan Agong....heeheee........Lama btul tak masuk fp ni....Anak mpkcik pung dah bertambah.... Hopefully, kalau free lepas ni bleh la up-date selalu..

Waaahhh....Lama betul tak up-date fp nih...Very occupied lately....Walaupun, dah lepas rasanya belum terlambat nak ucapkan Salam Maal Hijrah kepada semua semoga tahun nih lebih mendatangkan keberkatan dan kebahgiaan.



p/s: Gambar belum leh up-load le..tak sompek

SALAM AIDILFITRI KEPADA SEMUA...MAAF ZAHIR DAN BATIN DARI KAMI SEKELUARGA..

Tried MamaFami Lebanese bread recipe...I've made it together with chicken curry and 'Sambal Ikan Bilis'..Managed to get 16 pieces.. Not so sure about the taste as this is my first time doing it.. But, Faiq alone ate 5 of it..so, I assume it's ok laa.. Maybe, I 've to ask MamaFami to taste it for me...can or not Mama?

Ayam Percik Satu....... Made it yesterday

Buat Lompat Tikam ..a Kelantanese Dessert for break fast.......

Early in the morning, I decided to try MamaFami Mee Bandung, however due to shortage of mee..it is cancelled. Since I have no idea what to do, so decided to make Nasi Goreng Ayam for break fast...Easy and simple...



Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan:

Nasi

Nasi (jgn lembik sangat)
5 biji cilli kering
5 biji bawang merah
1 biji bawang putih
Udang dipotong kecil
Sotong dipotong kecil
Daging dipotong kecil
1 biji telur
Sayur Kubis

Ayam Goreng

Ayam dipotong lapan
Sedikit halia
Serbuk kunyit
Garam

Sup

Bunga lawang
Kayu manis
2 biji bawang merah
1 biji bawang putih
Daun Sup

Cara Membuat:

Nasi Goreng

1. Cili kering, bawang merah dan bawang putih diblendkan.
2. Tumiskan bahan2 yang telah diblend dengan sedikit minyak. Tunggu hingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan udang, sotong dan daging. Masak hingga sebati.
4. Masukkan sayur kubis, telur dan garam.
5. Akhir sekali, masukkan nasi. Gaul hingga rata.
6. Kemudian hidangkan.

Ayam Goreng

1. Ayam direbus dan ketukkan sedikit halia. Air rebusan ayam disimpan untuk dibuat sup.
2. Apabila empuk, angkat dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit.

Sup

1. Tumiskan bawang putih, bawang merah, bunga lawang dan kayu manis hingga garing.
2. Masukkan air rebusan ayam, diikuti dengan garam.
3. Hidangkan dan taburkan sedikit daun sup.



Selamat Mencuba....

Dah 7 hari kita berada di dalam bulan Ramadhan Al-Mubarak..Semoga segala amalan kita di dalam bulan nih lebih diberkati dan dirahmati...Insyallah..

Yesterday, I made Roti Jala for break fast...a very simple recipe...Finished by us within 10 minutes je...As far as I remember, it has been quite some time since I last made Roti Jala..I think it was Ramadhan last year... ..(Punya la lama....) It is me and my family's favourite dish but since I am so busy working...normally beli je la..Masa bulan pose je la baru buat..

Ni resepi Roti Jala...


Roti Jala

Bahan-Bahan:

3 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu minyak jagung ( Mazola)
Garam
Air secukupnya
Pewarna kuning

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung, soda bikarbonat dan garam.
2. Masukkan air sehingga sebati.
3. Kemudian masukkan minyak jagung.
4. Akhir sekali, masukkan pewarna kuning.

Kari Ayam tak perlu le resepi..Rasanya semua dah tau cara buat kari ayam..

tak tau nak buat apa...so buat la biskut raya. Puasa belum lagi...biskut raya dah buat.. ...Dah buat 2 jenis biskut raya .....Chocolate Buble n Almond London....Sepatutnya boleh dapat 5 tray tapi bila semua siap..cuma tinggal 2 tray je...Yang 3 tray lagi dah masuk perut daaa... ...Walaupun, rupanya tak secantik mana, insyallah rasanya boleh tahan... Emmm..masuk lif tekan butang la plak...