Want your
own Fotopage?







 


By: Fammarisna Kimi

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 2-Oct-2006 13:36 Email | Share | Bookmark
Nasi Goreng Ayam..

 
 
 
 
Early in the morning, I decided to try MamaFami Mee Bandung, however due to shortage of mee..it is cancelled. Since I have no idea what to do, so decided to make Nasi Goreng Ayam for break fast...Easy and simple...



Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan:

Nasi

Nasi (jgn lembik sangat)
5 biji cilli kering
5 biji bawang merah
1 biji bawang putih
Udang dipotong kecil
Sotong dipotong kecil
Daging dipotong kecil
1 biji telur
Sayur Kubis

Ayam Goreng

Ayam dipotong lapan
Sedikit halia
Serbuk kunyit
Garam

Sup

Bunga lawang
Kayu manis
2 biji bawang merah
1 biji bawang putih
Daun Sup

Cara Membuat:

Nasi Goreng

1. Cili kering, bawang merah dan bawang putih diblendkan.
2. Tumiskan bahan2 yang telah diblend dengan sedikit minyak. Tunggu hingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan udang, sotong dan daging. Masak hingga sebati.
4. Masukkan sayur kubis, telur dan garam.
5. Akhir sekali, masukkan nasi. Gaul hingga rata.
6. Kemudian hidangkan.

Ayam Goreng

1. Ayam direbus dan ketukkan sedikit halia. Air rebusan ayam disimpan untuk dibuat sup.
2. Apabila empuk, angkat dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit.

Sup

1. Tumiskan bawang putih, bawang merah, bunga lawang dan kayu manis hingga garing.
2. Masukkan air rebusan ayam, diikuti dengan garam.
3. Hidangkan dan taburkan sedikit daun sup.



Selamat Mencuba....


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net